Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 250 g de la préparation de galettes de pois chiche beendi
- 2 poires
- 4 oeufs
- 150 ml de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 150 g de roquefort
- 1 poignée de noix
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- Beurre (pour le moule)
Réalisation :
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Préchauffer le four à 200°C
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Dans un saladier mélanger : notre préparation pour galette de pois chiches, le lait, la levure, les oeufs et l’huile.
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Ajouter le roquefort émietté et les noix
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Laver et peler les poires, les couper en dés.
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Ajouter les morceaux au mélange et bien mélanger.
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Beurrer un moule à cake et verser la préparation.
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Cuire 30 minutes à 200°C et servir chaud ou froid avec une salade.
