Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
- 250g du mélange lentilles corail à la noix de coco beendi
- 1 tête de chou fleur découpée en florets
- Huile d’olive
- Sel (facultatif)
- Le jus d’un citron
Réalisation
- Faire revenir à la poêle le mélange beendi et les florets de chou fleur pendant 1 minute.
- Verser 700 mL d’eau sur la préparation et laisser mijoter pendant 20 minutes.
- Ajouter un peu de jus de citron
- Servir, c’est prêt ! (Vous pouvez servir ce plat avec votre riz préféré !)
