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Les recettes parfaites

Galettes d'été

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 5 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes)

  • 4 volumes de préparation de galette de pois chiche à l'Indienne - Cumin, feuille de curry
  • 2 belles tomates
  • 250 grammes de haricots rouges
  • 100 grammes de salade mixte
  • 1 concombre
Pour la sauce :
  • 1 yaourt nature
  • 2 c.à.s d’huile d’olive
  • 1 gousse d’ail
  • Un jus de citron
  • Quelques fines herbes

       Réalisation

      1. Préparer les galettes selon les instructions du paquet.
      2. Laver les tomates, la salade et le concombre.
      3. Couper les tomates en lamelles et vider la boîte de haricots.
      4. Peler le concombre et le découper en lamelles.
      5. Préparer la sauce : mélanger tous les ingrédients ensemble, saler et poivrer.
      6. Garnir les galettes : ajouter les tomates, la salade, le concombre, les haricots et la sauce.
      7. Bonne dégustation !

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