Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Ingrédients :
- 250 g de notre mélange Quinoa à l'Orientale, raisins secs et épices
- 3 tomates
- 1 avocat
- 1 citron vert
- 1 boîte de maïs (environ 250g)
- 1 boîte de haricots rouges (environ 250g)
- Huile d'olive
- Sel et poivre
Réalisation
- Cuire le Quinoa à l'Orientale, raisins secs et épices selon les instructions du paquet.
- Pendant ce temps, laver et couper les tomates et l’avocat en cubes.
- Égoutter le maïs et les haricots.
- Laisser refroidir 10 minutes le mélange de quinoa.
- Mélanger le tout et ajouter des herbes aromatiques si besoin.
- Pour le dressage et la touche acidulée, ajouter quelques tranches de citron vert.
