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Les recettes parfaites

Riz basmati, curry de pois chiches et carottes

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients (4 personnes) :

Riz basmati curcuma & gingembre beendi

 Réalisation :

1-  Cuire notre mélange de riz basmati sauté en suivant les instructions du paquet.

2- Éplucher les carottes et les couper en deux dans la longueur. Couper ensuite de fines rondelles.

3- Égoutter les pois chiches.

4- Dans une poêle, faire revenir les carottes et les pois chiches à feu doux.

5- Ajouter la crème, le curry et le curcuma. Saler, poivrer et bien mélanger. Laisser cuire à feu doux jusqu’à la fin de cuisson du riz.

 6- Assembler le tout et servir aussitôt.

 

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