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Les recettes parfaites

Spaghettis bolognaise veggie

Temps de préparation : 33 minutes

Ingrédients (Pour 2 personnes) :

 

Réalisation :

  1. Cuire notre mélange de lentilles corail en suivant les instructions du paquet.

  2. Pendant ce temps, éplucher les carottes et les couper en petits cubes très fins.

  3. Mettre l’eau des pâtes à chauffer et les préparer comme à votre habitude.

  4. Une fois notre mélange cuit, y ajouter le coulis de tomate et laisser chauffer encore 5 minutes à feu doux.
    Ensuite, mixer le tout pendant 30 secondes si vous voulez une texture un peu granuleuse, une minute si vous voulez une texture plus lisse.

  5. Ajouter les dés de carotte crue au mélange et verser sur vos pâtes.

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