Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
- 250 g du taboulé de boulgour orange & dattes beendi
- 1/2 chou-fleur
- 75 grde cranberries
- Une poignée de noisettes concassées
- Une botte de persil
- Huile d’olive
- Sel et poivre
Réalisation
- Cuire le taboulé de boulgour beendi selon les instructions du paquet.
- Pendant ce temps, laver le chou fleur et le découper en petites fleurs.
- Laisser refroidir le taboulé pendant 10 minutes.
- Dans un saladier, mélanger : le taboulé, le chou-fleur, les cranberries, les noisettes et le persil haché.
- Servir et déguster froid !
