Riz basmati sauté aux lentilles à l'indienne - Cumin, graines de fenou

Riz basmati sauté aux lentilles à l'indienne - Cumin, graines de fenouil

4,15€

Découvrez notre duo de riz et lentilles, un mélange gourmand et sain, aux saveurs de l'Inde. Traditionnellement appelé Kitchari, notre riz basmati sauté aux lentilles associe légumineuses, céréales et épices douces : cumin, cardamome, cannelle.

Notre duo de riz et lentilles est idéal avec un plat en sauce!

- Ingrédients bio et 100% naturels
- Faible teneur en matières grasses et graisses saturées
- Vegan
- Fabriqué dans notre atelier de Saint-Marcel-lès-Valence (26)
- Pratique! 3 étapes suffisent : dosez, ajoutez l'eau, couvrez et c'est prêt.
- Prêt en 15 minutes
- 250g = 4 personnes

A retrouver dans les magasins spécialisés bio en pack !

Conseils de préparation :

3 gestes faciles
1 volume de préparation = 2,25 volumes d'eau
Pour 250g : 640 ml d'eau

Faites sauter à feu vif la préparation avec de l’huile pendant 1 minute.
Ajoutez l’eau à température ambiante et mélangez.
Couvrez et faites cuire à feu moyen pendant 14 minutes pour une texture ferme ou 16 minutes pour une texture fondante en mélangeant régulièrement.

Composition et valeurs nutritionnelles

Ingrédients :

Riz basmati* (56,9%), Lentilles corail* (40%), Sel de Guérande non raffiné, Cumin*, Graines de fenouil*, Cannelle* (0,2%), Cardamome* (0,2%), Curcuma*, Poivre*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Traces éventuelles de soja, de céréales contenant du gluten, de graines de moutarde et de graines de sésame

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :

Énergie (kJ) : 1470
Énergie (kcal) : 350
Matières grasses (g) : 1,2
Dont acides gras saturés (g) : 0,1
Glucides (g) : 65,9
Dont sucres (g) : 0,7
Fibres alimentaires (g) : 5,6
Protéines (g) : 15,0
Sel (g) : 1,4

À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.