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Pack Découverte
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Pack Découverte

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Beendi ce sont des mélanges de céréales, légumineuses, herbes et épices qui vous permettent en moins de 20 minutes de réaliser une recette gourmande et saine qui plaira à toute la famille ! Très facile en seulement 3 étapes.

Profitez de notre pack découverte composé de 3 délicieuses recettes : 

- Dal de lentilles corail à la noix de coco : les lentilles corail fondantes se mélangent subtilement à la douceur de la noix de coco et aux épices afin de composer un délicieux repas aux saveurs d'Inde. Cette recette riche en fibres et en protéines est idéale en plat principal ou accompagnée de riz blanc, d'un naan ou de quelques légumes.

- Riz et pois cassés façon Jambalaya aux épices cajun : Inspiré d'une fameuse recette de Nouvelle Orléans, notre riz façon Jambalaya associe le moelleux du riz au croquant des pois cassés et au caractère du paprika fumé. Ajoutez quelques haricots rouges et dès de tomates, le tour est joué !

- Couscous d'épeautre à la marocaine aux épices et raisins secs : le mariage subtil entre les épices douces et le sucré des raisins secs pour un délicieux mélange aux saveurs du Maroc. Un régal avec quelques légumes, il est l'allié de vos tajines mais peut également être dégusté seul.

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- Ingrédients bio et 100% naturels
- Vegan
- Fabriqué dans notre atelier de Saint-Marcel-lès-Valence (26)
Pratique ! 3 étapes suffisent : dosez, ajoutez l'eau, couvrez et c'est prêt.
Chaque mélange fait 250g = 4 personnes

 

Conseils de préparation : 3 gestes faciles

 

Pour le dal de lentilles corail et le riz et pois cassé façon Jambalaya : 

1 volume de préparation = 2 volumes d'eau (à ajuster selon la puissance de votre feu et la texture souhaitée en fin de cuisson)

  1. Faites sauter à feu vif la préparation avec de l’huile pendant 1 minute.
  2. Ajoutez l’eau à température ambiante et mélangez.
  3. Couvrez et faites cuire à feu moyen pendant 17 minutes en mélangeant régulièrement.

Pour le couscous d'épeautre à la marocaine : 

  • 1 volume de préparation = 1 volumes d'eau bouillante
  1. Versez la préparation dans un saladier. Ajoutez l'eau bouillante.
  2. Couvrez et laissez gonfler 5 minutes.
  3. À l'aide d'une fourchette, détachez les grains. Ajoutez un filet d'huile d'olive et mélangez.

Customer Reviews

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Laurence GRANDEL
Pack Découverte

Bonne idée que ce pack découverte .
C'est original et c'est bon.
C'est TROP CHER compte tenu des ingrédients

L
Laëtitia Vandewalle
Un succès validé par mes enfants de 7 et 12 ans !!

Un délice !
Toujours risqué les plats à épices (même si ça ne pique pas) avec mes enfants qui ne sont pas habitués, pourtant le dal de lentilles corail a été un succès absolu ! Hâte de tester le reste de la gamme =D

B
Béatrice R
Un succès validé par mes enfants de 7 et 12 ans !!

Contre toute attente, mes enfants sont fans =D
Notre préféré parmi les trois est le mélange riz et pois cassés. On ne connaissait pas du tout mais le mélange d'épices (qui ne piquent pas !) nous ont conquis.
Donc je recommande et... je repasse une commande =D

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