








Riz basmati sauté gingembre & curcuma - Feuilles de curry et de coriandre
Découvrez notre riz basmati sauté au gingembre et au curcuma, un mélange gourmand et sain, aux saveurs de l'Inde. En route vers Goa! Notre recette allie gourmandise et plaisir, à l'image de Goa et de ses paysages paradisiaques.
Notre riz basmati curcuma gingembre est idéal avec un plat en sauce, végétarien ou non, ou en salade!
- Ingrédients bio et 100% naturels
- Vegan
- Fabriqué dans notre atelier de Saint-Marcel-lès-Valence (26)
- Pratique! 3 étapes suffisent : dosez, ajoutez l'eau, couvrez et c'est prêt.
- Prêt en 15 minutes
- 250g = 4 personnes

A retrouver dans les magasins spécialisés bio, en pack et en vrac.

Conseils de préparation :
- 3 gestes faciles
- 1 volume de préparation = 2 volumes d'eau
- Pour 250g : 700 ml d'eau
- Faites sauter à feu vif la préparation avec de l’huile pendant 1 minute.
- Ajoutez l’eau à température ambiante et mélangez.
- Couvrez et faites cuire à feu moyen pendant 14 minutes pour une texture ferme ou 16 minutes pour une texture fondante en mélangeant régulièrement.
Composition et valeurs nutritionnelles
Ingrédients :
- Riz basmati* (88,4%), Oignons*, Tomates*, Gingembre* (1%), Ail*, Curcuma* (0,6 %), Graines de moutarde*, Feuilles de curry* (0,4%), Feuilles de coriandre*, Poivre*.
- *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
- Traces éventuelles de soja, de céréales contenant du gluten et de graines de sésame.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
- Énergie (kJ) : 1468
- Énergie ( kcal) : 351
- Matières grasses (g) : 1,3
- Dont acides gras saturés (g) : 0,2
- Glucides (g) : 74,9
- Dont sucres (g) : 2,9
- Fibres alimentaires (g) : 2,3
- Protéines (g) : 7,1
- Sel (g) : 1,3
À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
J'y ai ajouté des dés de courgettes et de carottes et c'était très bon ! Les épices sont présentes juste comme il faut .
Original, épices bien dosées